Horata Opet Petrol Akaryakıt

"Malatya Kuru Gıda Ltd.Şti. Güvenin Adresi"

Sultani üzümleri çekirdeksiz üzümün farklı türlerinden kurutulur. Bu üzümün büyük, sarı-yeşil üzüm, özellikle lezzetli ve yumuşaktır. Çekirdeksiz kuru üzüm ağırlıklı olarak geleneksel kek, ekmek ve hamur işlerinde kullanılmaktadır.

Ege Bölgesinde ağartılmış ve ya ağartılmamış üzümler ağırlıklı olarak Türkiye Sultani üzüm üretiminde kullanılmaktadır.

Türkiye, dünyada yetiştirilen asma için en uygun iklim koşullarına ve asma genlerine sahiptir.

Kökeni Anadolunun farklı yerlerinde yüzyıllardır yetişen farklı üzüm türleri kültürün bir parçası olmuştur.

Sınıflandırma:

Rengine göre; Türk sultani kuru üzüm renklerine göre 8,9,10,11 ve tip numaraları altında beş tip olarak sınıflandırılır.

Thomson siyah gibi koyu

  • Tip 8: koyu
  • Tip 9: kahverengimsi
  • Tip 10: açık kahverengi
  • Tip 11: açık kahverengi altın için
  • Büyüklüğüne göre,

    Berry 100 gr boyutları;

    JUMBO STANDART ORTA KÜÇÜK <250 251-360 361-500 501-650

    Kuru Üzüm Üretimi;

    Ege Bölgesinde ağartılmış ve ya ağartılmamış üzümler ağırlıklı olarak Türkiye Sultani üzüm üretiminde kullanılmaktadır. Taze Sultana çekirdeksiz üzüm cinsleri , alkalin zeytinyağı emülsiyonuna batırıldıktan sonra güneşte kurutulur.